CE GĂTESC ?!
Rețeta #1693 - [Sosuri]
Nume
Sos de migdale mexican
Ingrediente
1/2 ceasca migdale, o ceasca ceapa taiata marunt, un catel de usturoi tocat, 2 lingurite ulei,
o cana sos de rosii, paprika, o lingurita ardei iute tocat, 1/4 lingurita piper
Mod de preparare
Se soteaza ceapa si usturoiul, la foc mediu, pina cind ceapa se inmoaie. Se amesteca
incontinuu, adaugindu-se toate ingredientele, cu exceptia migdalelor. Se aduce la punctul
de fierbere, se reduce focul. Se lasa un minut. Se adauga apoi migdalele si se serveste.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Sos de migdale mexican
Ingrediente
1/2 ceasca migdale, o ceasca ceapa taiata marunt, un catel de usturoi tocat, 2 lingurite ulei,
o cana sos de rosii, paprika, o lingurita ardei iute tocat, 1/4 lingurita piper
Mod de preparare
Se soteaza ceapa si usturoiul, la foc mediu, pina cind ceapa se inmoaie. Se amesteca
incontinuu, adaugindu-se toate ingredientele, cu exceptia migdalelor. Se aduce la punctul
de fierbere, se reduce focul. Se lasa un minut. Se adauga apoi migdalele si se serveste.
Observații
Sursa: Academia Barilla.