Ingrediente 4 kg. rosii carnoase (prunisoare), 1/4 kg. usturoi, 1/4 ardei iuti, 1 pumn mare de sare
Mod de preparare Rosiile se fac suc de rosii. Usturoiul curatat si ardeii iuti se dau, cu simburi, prin masina de
tocat. Se amesteca totul cu sare. Se poate si conserva. Se pune in borcane, in care se adauga
1 aspirina/borcan. Se pune la rece. Se consuma dupa 3 saptamini.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o formă de exprimare artistică, în care farfuriile devin pânze și ingredientele devin culori, iar creativitatea se desfășoară în gusturi.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O degustare de whisky în Scoția, într-o distilerie tradițională, însoțită de preparate gastronomice pe bază de malț."
"Gătitul este despre a aduce oamenii împreună în jurul mesei și a le oferi bucurie și satisfacție." - Marcus Samuelsson