Ingrediente 200 gr. smintina, 100 gr. mustar, 2 oua, 1 buc. lamiie, o cescuta sos de rosii, o lingurita
tarhon, o lingura patrunjel tocat, sare, piper
Mod de preparare Intr-un castron se freaca mustarul cu smintina pusa treptat, pine se omogenizeaza. Se
adauga ouale fierte, tocate marunt, sosul de rosii, zeama de lamiie si verdeata; se amesteca
bine, apoi se potriveste de sare si piper.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul înseamnă să creezi bucurie cu mâinile și să o dăruiești prin gust.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O terasă pe o insulă grecească, unde mâncarea simplă și peisajul sunt tot ce ai nevoie."
„Bucătăria e o scenă; ingredientele, actorii; iar tu – regizorul.” – Bobby Flay