CE GĂTESC ?!
Rețeta #1699 - [Sosuri]
Nume
Sos ostropel
Ingrediente
2-3 cepe, 1 lingura grasime, ˝ lingura faina, 1 capatina usturoi, 4-5 rosii, sare, 1 lingura
bulion
Mod de preparare
Se prepara in doua feluri: cu rosii sau fara rosii. Se inabusa ceapa in grasime, se adauga
usturoiul taiat fin, faina si se stinge cu apa sau zeama de oase fierbinte. Cine doreste adauga
bulion sau zeama de rosii. Se poate prepara fara ceapa.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Sos ostropel
Ingrediente
2-3 cepe, 1 lingura grasime, ˝ lingura faina, 1 capatina usturoi, 4-5 rosii, sare, 1 lingura
bulion
Mod de preparare
Se prepara in doua feluri: cu rosii sau fara rosii. Se inabusa ceapa in grasime, se adauga
usturoiul taiat fin, faina si se stinge cu apa sau zeama de oase fierbinte. Cine doreste adauga
bulion sau zeama de rosii. Se poate prepara fara ceapa.
Observații
Sursa: Academia Barilla.