Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #1699 - [Sosuri]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Sos ostropel

Ingrediente
2-3 cepe, 1 lingura grasime, ˝ lingura faina, 1 capatina usturoi, 4-5 rosii, sare, 1 lingura
bulion

Mod de preparare
Se prepara in doua feluri: cu rosii sau fara rosii. Se inabusa ceapa in grasime, se adauga
usturoiul taiat fin, faina si se stinge cu apa sau zeama de oase fierbinte. Cine doreste adauga
bulion sau zeama de rosii. Se poate prepara fara ceapa.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este locul în care mă conectez cu rădăcinile mele, cu tradițiile și amintirile din copilărie. Fiecare preparat este o legătură cu trecutul și o aducere în prezent a gusturilor autentice.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O tavernă tradițională în Grecia, unde vei gusta preparate mediteraneene și vei dansa pe ritmurile muzicii grecești."

"Bucătăria este un spațiu al descoperirii, unde îndrăznim să experimentăm și să inovăm." - Massimo Bottura