Mod de preparare Se prepara in doua feluri: cu rosii sau fara rosii. Se inabusa ceapa in grasime, se adauga
usturoiul taiat fin, faina si se stinge cu apa sau zeama de oase fierbinte. Cine doreste adauga
bulion sau zeama de rosii. Se poate prepara fara ceapa.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul în care se întâlnesc tradiția și inovația, unde rețetele clasice se reinventează pentru a satisface gusturile și cerințele moderne.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un conac boieresc în Oltenia, unde bucătăria tradițională e o artă vie."
"Bucătăria este o călătorie a simțurilor, în care aromele și gusturile ne duc în locuri neexplorate." - Ana Roš