CE GĂTESC ?!
Rețeta #170 - [De post]
Nume
Hummus
Ingrediente
800 g de naut in conserva ( fiert in casa este mult mai bun dar dureaza destul de mult sa il fierbi )
3-4 linguri de Tahina ( pasta de susan )
2 catei de usturoi
3 linguri de ulei de masline
1 lingura de boia dulce
zeama de la 1/2 de lamaie
3-4 linguri de apa
sare dupa gust
seminte de pin pentru ornat
Mod de preparare
Pentru amestecare ai nevoie de un blender manual sau unul clasic, cu mentiunea ca va fi nevoie sa opresti constant aparatul ca sa poti amesteca. Pasta va deveni foarte densa la un moment dat si e posibil ca blenderul sa nu o mai poata amesteca.
Se pun toate ingredientele si se amesteca pana cand rezulta o pasta groasa si fina de Hummus. Se orneaza cu ulei de masline, boia si seminte de pin. Se poate savura cu lipie sau cu paine prajita.
Observații
Sursa: reteteverzi.ro
Nume
Hummus
Ingrediente
800 g de naut in conserva ( fiert in casa este mult mai bun dar dureaza destul de mult sa il fierbi )
3-4 linguri de Tahina ( pasta de susan )
2 catei de usturoi
3 linguri de ulei de masline
1 lingura de boia dulce
zeama de la 1/2 de lamaie
3-4 linguri de apa
sare dupa gust
seminte de pin pentru ornat
Mod de preparare
Pentru amestecare ai nevoie de un blender manual sau unul clasic, cu mentiunea ca va fi nevoie sa opresti constant aparatul ca sa poti amesteca. Pasta va deveni foarte densa la un moment dat si e posibil ca blenderul sa nu o mai poata amesteca.
Se pun toate ingredientele si se amesteca pana cand rezulta o pasta groasa si fina de Hummus. Se orneaza cu ulei de masline, boia si seminte de pin. Se poate savura cu lipie sau cu paine prajita.
Observații
Sursa: reteteverzi.ro