Ingrediente 150 gr. brinza de vaci, o lingura de smintina, o lingurita de mustar picant, 2 linguri hrean
ras, 3 ridichi taiate cubulete, sare, piper, o priza de zahar, codite de ceapa verde tocata
Mod de preparare Brinza de vaci se amesteca cu smintina ,hreanul ras si mustarul. Ridichile si ceapa verde
tocata se adauga compozitiei de branza cu hrean. Se condimenteaza cu sare si piper.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul în care experimentez, în care îmi permit să mă joc cu arome și să descopăr combinații surprinzătoare care mă impresionează mereu.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O degustare de whisky în Scoția, într-o distilerie tradițională, însoțită de preparate gastronomice pe bază de malț."
"Bucătăria este un laborator al gustului, în care experimentăm și inovăm cu ingredientele." - Heston Blumenthal