CE GĂTESC ?!
Rețeta #1715 - [Sosuri]
Nume
Sos de migdale cu pui
Ingrediente
un pui, taiat bucati, 1/4 ceasca ulei de masline, un catel de usturoi taiat, o ceapa mica taiata,
o lingurita faina, o cana apa, 1/2 pahar vin, o frunza de dafin, o lingurita sofran, 1/2 cana
migdale, taiate marunt
Mod de preparare
Se caleste puiul in ulei. Se adauga ceapa si usturoiul, apoi faina, amestecind bine. Se toarna
apa si vinul si restul ingredientelor, cu exceptia migdalelor. Cind puiul e aproape gata, se
pun si migdalele si se mai lasa cateva minute.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Sos de migdale cu pui
Ingrediente
un pui, taiat bucati, 1/4 ceasca ulei de masline, un catel de usturoi taiat, o ceapa mica taiata,
o lingurita faina, o cana apa, 1/2 pahar vin, o frunza de dafin, o lingurita sofran, 1/2 cana
migdale, taiate marunt
Mod de preparare
Se caleste puiul in ulei. Se adauga ceapa si usturoiul, apoi faina, amestecind bine. Se toarna
apa si vinul si restul ingredientelor, cu exceptia migdalelor. Cind puiul e aproape gata, se
pun si migdalele si se mai lasa cateva minute.
Observații
Sursa: Academia Barilla.