Ingrediente 1 lingurita mustar, ulei, zeama de lamiie sau otet, verdeata, sare
Mod de preparare Se amesteca bine mustarul cu sare, se adauga ulei, zeama de lamiie si verdeata tocata
marunt. Se amesteca cu zarzavatul fiert, rece, sau se serveste cu rasol de peste.
18. Sos de mustar cu vin
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul în care experimentez, în care îmi permit să mă joc cu arome și să descopăr combinații surprinzătoare care mă impresionează mereu.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O tavernă la malul mării în Portugalia, unde poți savura sardine proaspete și vin alb rece."
"Bucătăria este o știință a cărei materie primă este dragostea." - Paul Bocuse