Ingrediente 1-2 galbenusuri, 3 linguri ulei, 1 lingurita mustar, zeama de lamaie, verdeata, sare
Mod de preparare Se freaca galbenusul crud cu sare si mustar, pina ce devine alifios. Se adauga ulei, zeama
de lamiie si verdeata(patrunjel, tarhon, dupa gust)
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul nu trebuie să fie complicat sau intimidant. Cu câteva ingrediente de calitate și puțină creativitate, poți transforma o simplă masă într-o experiență culinară de neuitat.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O podgorie din Toscana, unde vinul și bucatele se completează perfect."
„Gătitul e alchimie, dar și rugăciune.” – Clare Smyth