Ingrediente 1-2 galbenusuri, 3 linguri ulei, 1 lingurita mustar, zeama de lamaie, verdeata, sare
Mod de preparare Se freaca galbenusul crud cu sare si mustar, pina ce devine alifios. Se adauga ulei, zeama
de lamiie si verdeata(patrunjel, tarhon, dupa gust)
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un laborator al fericirii, unde ingredientele se transformă în preparate ce ne îmbie simțurile și ne umplu inimile de bucurie.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O terasă pe o insulă grecească, unde mâncarea simplă și peisajul sunt tot ce ai nevoie."
„Mâncarea e o amintire care se reînnoiește la fiecare gust.” – Dominique Crenn