CE GĂTESC ?!
Rețeta #1720 - [Sosuri]
Nume
Sos de ou
Ingrediente
3 galbenusuri, un pahar vin alb, coaja unei lamai, 1 lingurita zahar, sare, zeama de
lamaie
Mod de preparare
Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga treptat vinul, apoi coaja de lamiie si sarea si
se pune la foc mic, se amesteca continuu pina se ingroasa. La primul clocot se ia de pe foc
si se adauga zeama de lamiie dupa gust.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Sos de ou
Ingrediente
3 galbenusuri, un pahar vin alb, coaja unei lamai, 1 lingurita zahar, sare, zeama de
lamaie
Mod de preparare
Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga treptat vinul, apoi coaja de lamiie si sarea si
se pune la foc mic, se amesteca continuu pina se ingroasa. La primul clocot se ia de pe foc
si se adauga zeama de lamiie dupa gust.
Observații
Sursa: Academia Barilla.