CE GĂTESC ?!
Rețeta #1722 - [Sosuri]
Nume
Sos de usturoi
Ingrediente
2 catei usturoi, sare, o lingurita mustar, 200 ml iaurt, ceapa verde proaspata, boia rosie
Mod de preparare
Se piseaza usturoiul si se pune intr-o cana. Se freaca bine cu sare, apoi cu mustar, pina se
face o pasta groasa. Se pune o lingurita de iaurt si se freaca din nou pina la omogenizare.
Se adauga tot iaurtul si se freaca bine. La sfirsit se toaca marunt partea verde din ceapa si se
adauga la amestec. Se presara boia rosie si se amesteca.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Sos de usturoi
Ingrediente
2 catei usturoi, sare, o lingurita mustar, 200 ml iaurt, ceapa verde proaspata, boia rosie
Mod de preparare
Se piseaza usturoiul si se pune intr-o cana. Se freaca bine cu sare, apoi cu mustar, pina se
face o pasta groasa. Se pune o lingurita de iaurt si se freaca din nou pina la omogenizare.
Se adauga tot iaurtul si se freaca bine. La sfirsit se toaca marunt partea verde din ceapa si se
adauga la amestec. Se presara boia rosie si se amesteca.
Observații
Sursa: Academia Barilla.