Ingrediente 5-6 catei de usturoi, 1 galbenus, sare, piper, un pahar ulei, miezul de la o felie de piine
inmuiat bine in lapte si stors
Mod de preparare Usturoiul tocat foarte marunt se amesteca bine cu miezul de piine, ca o crema. Se amesteca
galbenusul cu sarea si piperul. Se toarna ulei ca pentru maioneza. Se adauga usturoiul. Se
pipereaza ceva mai mult.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un sanctuar al gustului, unde fiecare ingredient are un rol unic și contribuie la un ansamblu savuros și armonios.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O terasă pe o insulă grecească, unde mâncarea simplă și peisajul sunt tot ce ai nevoie."
"Bucătăria este un refugiu în care ne exprimăm creativitatea și ne bucurăm de frumusețea preparatelor." - Rene Redzepi