Ingrediente 5-6 catei de usturoi, 1 galbenus, sare, piper, un pahar ulei, miezul de la o felie de piine
inmuiat bine in lapte si stors
Mod de preparare Usturoiul tocat foarte marunt se amesteca bine cu miezul de piine, ca o crema. Se amesteca
galbenusul cu sarea si piperul. Se toarna ulei ca pentru maioneza. Se adauga usturoiul. Se
pipereaza ceva mai mult.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este ca o terapie pentru mine - mă relaxează și îmi oferă o modalitate de a răsfăța pe cei dragi cu preparate savuroase și pline de iubire.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O podgorie din Toscana, unde vinul și bucatele se completează perfect."
"Bucătăria este o punte între culturi și un mod de a ne conecta prin gust." - Marcus Samuelsson