Ingrediente 50 gr. nuci, 2 cartofi mari, o capatina usturoi, o ceasca ulei, sare, 1 lingura otet
Mod de preparare Se fierb cartofii si se curata de coaja. Se zdrobesc. Se adauga sare si se amesteca cu uleiul
turnat putin cite putin, nucile curatite si pisate, usturoiul bine pisat. Se desface cu otet. Se
pot inlocui cartofii cu miez de piine alba, inmuiat in apa si stors.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o meditație activă, în care găsești armonie printre condimente.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O pensiune tradițională în Maramureș, unde mesele sunt un adevărat festin românesc."
"Bucătăria este un loc în care reinventăm tradițiile și le aducem în prezent." - Yotam Ottolenghi