CE GĂTESC ?!
Rețeta #1726 - [Sosuri]
Nume
Sos indian
Ingrediente
25 gr. unt, 2 cepe, 1 radacina patrunjel, 1 crenguta cimbru, 1 foaie dafin, citeva frunze
telina, 1 lingurita faina, sare, boia de ardei iute amestecata cu 1 bob de cuisoare pisat, 1
ceasca zeama de carne
Mod de preparare
Ceapa taiata felii subtiri se rumeneste cu faina in unt. Se adauga radacina de patrunjel si
frunzele de telina taiate marunt, cimbru farimitat, foaia de dafin pisata, sarea si boiaua. Se
lasa sa fiarba in zeama de carne incet 30 minute.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Sos indian
Ingrediente
25 gr. unt, 2 cepe, 1 radacina patrunjel, 1 crenguta cimbru, 1 foaie dafin, citeva frunze
telina, 1 lingurita faina, sare, boia de ardei iute amestecata cu 1 bob de cuisoare pisat, 1
ceasca zeama de carne
Mod de preparare
Ceapa taiata felii subtiri se rumeneste cu faina in unt. Se adauga radacina de patrunjel si
frunzele de telina taiate marunt, cimbru farimitat, foaia de dafin pisata, sarea si boiaua. Se
lasa sa fiarba in zeama de carne incet 30 minute.
Observații
Sursa: Academia Barilla.