CE GĂTESC ?!
Rețeta #1728 - [Sosuri]
Nume
Sos pentru vinat
Ingrediente
25 g unt, 1-2 lingurita faina, 1 crenguta cimbru, Ľ foaie dafin, 50g vin rosu parfumat, o
lamaie, 100g aspic din resturi de vinat, sare
Mod de preparare
Se topeste untul. Se adauga faina, aspicul, vinul, cimbrul si foaia de dafin. Se fierb 10
minute. Se strecoara. Se adauga zeama de lamiie si se gusta de sare.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Sos pentru vinat
Ingrediente
25 g unt, 1-2 lingurita faina, 1 crenguta cimbru, Ľ foaie dafin, 50g vin rosu parfumat, o
lamaie, 100g aspic din resturi de vinat, sare
Mod de preparare
Se topeste untul. Se adauga faina, aspicul, vinul, cimbrul si foaia de dafin. Se fierb 10
minute. Se strecoara. Se adauga zeama de lamiie si se gusta de sare.
Observații
Sursa: Academia Barilla.