CE GĂTESC ?!

Rețeta #1728 - [Sosuri]

Nume
Sos pentru vinat

Ingrediente
25 g unt, 1-2 lingurita faina, 1 crenguta cimbru, Ľ foaie dafin, 50g vin rosu parfumat, o
lamaie, 100g aspic din resturi de vinat, sare

Mod de preparare
Se topeste untul. Se adauga faina, aspicul, vinul, cimbrul si foaia de dafin. Se fierb 10
minute. Se strecoara. Se adauga zeama de lamiie si se gusta de sare.

Observații
Sursa: Academia Barilla.

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

Bucătăria este un spațiu de creație, nu de perfecțiune.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O călătorie în China, unde vei experimenta diversitatea bucătăriei chinezești și vei gusta mâncăruri autentice."

"Bucătăria este un laborator al gustului, în care ingredientele devin instrumente pentru a crea experiențe unice." - Grant Achatz

Caută reţetă | Articole | Despre site

cegatesc.com – comunitate unde pasiunea pentru gătit întâlnește pofta de mâncare de casă. Fie că ești în căutarea inspirației zilnice, fie că vrei să descoperi preparate autentice gătite de chefi locali sau chiar să îți transformi propria bucătărie într-o afacere, suntem aici să te conectăm cu gustul adevărat
Notă informativă: Pentru a permite autentificarea membrilor și crearea paginilor de bucătar, site-ul cegatesc.com utilizează fişiere de tip "cookie". Acestea sunt folosite exclusiv pentru buna funcționare a sesiunilor de utilizator și îmbunătățirea experienței de navigare.
© 2017-2026 cegatesc.com