CE GĂTESC ?!
Rețeta #1735 - [Sosuri]
Nume
Sos universal
Ingrediente
o ceasca ulei, 1 ou, 1 castravecior murat, 1 lingura mustar, 1 ceapa mica, 2-3 linguri iaurt, 1
lingura smantana, sare, piper
Mod de preparare
Se prepara o maioneza din galbenusul rascopt, sare, piper si ulei. Se adauga mustarul,
albusul tocat marunt, castraveciorul curatit de coaja si taiat cuburi cit mai mici, ceapa,
iaurtul si smintina. Se amesteca totul si se serveste la salate, rasoluri, oua fierte tari taiate in
doua.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Sos universal
Ingrediente
o ceasca ulei, 1 ou, 1 castravecior murat, 1 lingura mustar, 1 ceapa mica, 2-3 linguri iaurt, 1
lingura smantana, sare, piper
Mod de preparare
Se prepara o maioneza din galbenusul rascopt, sare, piper si ulei. Se adauga mustarul,
albusul tocat marunt, castraveciorul curatit de coaja si taiat cuburi cit mai mici, ceapa,
iaurtul si smintina. Se amesteca totul si se serveste la salate, rasoluri, oua fierte tari taiate in
doua.
Observații
Sursa: Academia Barilla.