CE GĂTESC ?!
Rețeta #1737 - [Sosuri]
Nume
Sos pentru spaghete
Ingrediente
500 gr. muschi vitel, 3 cepe, 3 catei usturoi, 1/2l vin rosu, 3 linguri pasta de rosii, delikat,
sare, piper, oregano
Mod de preparare
Se prajeste ceapa pina cind devine sticloasa, se adauga muschiul de vitel care in prealabil a
fost tocat, usturoiul pisat, vinul, bulionul, sarea, piperul si delikatul. Se fierbe compozitia si
cind carnea este fiarta se adauga oregano.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Sos pentru spaghete
Ingrediente
500 gr. muschi vitel, 3 cepe, 3 catei usturoi, 1/2l vin rosu, 3 linguri pasta de rosii, delikat,
sare, piper, oregano
Mod de preparare
Se prajeste ceapa pina cind devine sticloasa, se adauga muschiul de vitel care in prealabil a
fost tocat, usturoiul pisat, vinul, bulionul, sarea, piperul si delikatul. Se fierbe compozitia si
cind carnea este fiarta se adauga oregano.
Observații
Sursa: Academia Barilla.