Ingrediente 50 gr. ulei, 50 gr. faina, 1 dl smintina, 5 dl zeama de carne, 2 castraveciori
Mod de preparare Se incinge grasimea, se adauga faina si se stinge cu zeama de carne. Se taie felii subtiri
castravetele, se adauga la acest sos si se mai fierbe in 10-15 minute. La sfirsit se adauga
smantana
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul în care experimentez, în care îmi permit să mă joc cu arome și să descopăr combinații surprinzătoare care mă impresionează mereu.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un vechi han turcesc, unde mâncarea tradițională este servită într-o atmosferă autentică și plină de istorie."
"Bucătăria este o manifestare a dragostei și a pasiunii față de gust." - Mauro Colagreco