Ingrediente 50 gr. ulei, 50 gr. faina, 1 dl smintina, 5 dl zeama de carne, 2 castraveciori
Mod de preparare Se incinge grasimea, se adauga faina si se stinge cu zeama de carne. Se taie felii subtiri
castravetele, se adauga la acest sos si se mai fierbe in 10-15 minute. La sfirsit se adauga
smantana