CE GĂTESC ?!
Rețeta #1741 - [Sosuri]
Nume
Sos de ciuperci
Ingrediente
1 pahar zeama de carne sau apa, citeva ciuperci, 1 lingura unt, 1 lingurita faina, 1 lingurita
patrunjel tocat, 2-3 linguri smantana, 2 linguri zeama de lamaie, sare
Mod de preparare
Se curata, se spala si se taie felii subtiri citeva ciuperci. Se pun la fiert cu zeama de carne
sau apa, timp de 10 minute. Se prajeste untul cu faina si se stinge cu zeama si ciupercile
fierte. Se adauga smintina, zeama de lamiie, sarea si patrunjelul tocat, lasind sa dea citeva
clocote
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Sos de ciuperci
Ingrediente
1 pahar zeama de carne sau apa, citeva ciuperci, 1 lingura unt, 1 lingurita faina, 1 lingurita
patrunjel tocat, 2-3 linguri smantana, 2 linguri zeama de lamaie, sare
Mod de preparare
Se curata, se spala si se taie felii subtiri citeva ciuperci. Se pun la fiert cu zeama de carne
sau apa, timp de 10 minute. Se prajeste untul cu faina si se stinge cu zeama si ciupercile
fierte. Se adauga smintina, zeama de lamiie, sarea si patrunjelul tocat, lasind sa dea citeva
clocote
Observații
Sursa: Academia Barilla.