Ingrediente 2 oua, 150 ml ulei, o lingura mustar, zeama de la 1/2 lamiie, 2 buc. castraveciori murati,
sare, piper, patrunjel
Mod de preparare Ouale se fierb, se curata de coaja, se scot galbenusurile si se freaca cu uleiul, turnat cite
putin, pina se obtine o crema, la care se adauga mustarul si zeama de lamiie, frecind pina la
omigenizare. Se pun apoi albusurile tocate marunt, castravetii tocati, tarhonul, putin piper,
sare dupa gust si patrunjel.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul unde grijile se topesc odată cu ciocolata.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O piață de noapte în Taipei, unde aburii și aromele te conduc printr-un labirint de gusturi."
"Bucătăria este o modalitate de a celebra tradițiile și cultura noastră culinară." - Jose Andres