Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #1745 - [Sosuri]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Sos de parmezan si ceapa rosie

Ingrediente
1 ardei rosu,taiat marunt, 1 ceapa rosie, tocata marunt, 1 legatura de ceapa verde, 450 ml
smantana, 50 g parmezan ras, 1 lingurita de piper negru, macinat, ceapa verde pentru ornat

Mod de preparare
Se incorporeaza in smintina ardeiul, ceapa rosie si ceapa verde tocata. Se adauga
parmezanul, piperul si se presara ceapa verde tocata deasupra.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este o expresie a creativității mele, în care las ingredientele să devină pensule și farfuriile să devină pânze pe care pictez cu arome și gusturi.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O mănăstire izolată în munți, unde mâncarea este pregătită cu iubire și simplitate."

"Gătitul este un dans între pasiune și precizie." - Daniel Humm