Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #1745 - [Sosuri]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Sos de parmezan si ceapa rosie

Ingrediente
1 ardei rosu,taiat marunt, 1 ceapa rosie, tocata marunt, 1 legatura de ceapa verde, 450 ml
smantana, 50 g parmezan ras, 1 lingurita de piper negru, macinat, ceapa verde pentru ornat

Mod de preparare
Se incorporeaza in smintina ardeiul, ceapa rosie si ceapa verde tocata. Se adauga
parmezanul, piperul si se presara ceapa verde tocata deasupra.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este locul în care mă conectez cu rădăcinile mele, cu tradițiile și amintirile din copilărie. Fiecare preparat este o legătură cu trecutul și o aducere în prezent a gusturilor autentice.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

"O degustare de brânzeturi și vinuri într-un castel medieval, unde vei fi învățat secretele gustului autentic. "

"Bucătăria este o știință a cărei materie primă este dragostea." - Paul Bocuse