Mod de preparare Se aleg ardei grasi, fara urme de loviri, se taie in jurul coditei un capacel si se curata de
seminte. Se taie ca fideaua varza, putin morcov, patrunjel, telina. Se freaca usor cu sare si
se umplu ardeii. Ca sa nu iasa umplutura, se poate pune deasupra cite o bucatica de frunza
de varza sau o felie de morcov. Se aseaza in borcane, iar deasupra de toarna apa fiarta cu
sare, la care se adauga si putin otet, si anume 50 gr. sare si o ceasca de otet la 1 litru apa.
Aceasta se toarna, dupa ce s-a racorit.
Gătitul este o artă care îmi permite să mă exprim, să îmi las imaginația să zboare și să aduc bucurie și satisfacție prin fiecare preparat realizat cu atenție și dragoste.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"Un restaurant de lux în Tokyo, unde poți experimenta bucătăria japoneză rafinată și sushi-ul proaspăt.
"
"Gătitul este o artă care combină pasiunea, tehnicile și inspirația pentru a crea experiențe culinare memorabile." - Massimo Bottura