Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #1774 - [Conserve/Murături]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Ghiveci grecesc

Ingrediente
1 kg gogonele, 1 kg gogosari, 1 kg ardei gras(kapia), 1 kg morcov; Sosu l: 1l otet, 1 l apa, 1l ulei, Ľ kg zahar, 3 linguri sare, 400g mustar, foi de dafin, piper

Mod de preparare
Se taie gogonelele cubulete, gogosarii si ardeii taiati feliute, iar morcovul se da pe
razatoarea mare. Se pregateste sosul separat din ingredientele de mai sus de la sos. Se fierb
in sosul respectiv 5-7 minute Se pun rece in borcane si nu se dunstuiesc.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este o artă care unește oamenii la aceeași masă și aceeași poveste.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O cafenea tradițională în Praga, unde poți savura prăjituri boeme și ciocolată caldă."

"Bucătăria este un laborator al gustului, unde noi suntem chimiștii care creează experiențe unice." - Heston Blumenthal