CE GĂTESC ?!
Rețeta #1774 - [Conserve/Murături]
Nume
Ghiveci grecesc
Ingrediente
1 kg gogonele, 1 kg gogosari, 1 kg ardei gras(kapia), 1 kg morcov; Sosu l: 1l otet, 1 l apa, 1l ulei, Ľ kg zahar, 3 linguri sare, 400g mustar, foi de dafin, piper
Mod de preparare
Se taie gogonelele cubulete, gogosarii si ardeii taiati feliute, iar morcovul se da pe
razatoarea mare. Se pregateste sosul separat din ingredientele de mai sus de la sos. Se fierb
in sosul respectiv 5-7 minute Se pun rece in borcane si nu se dunstuiesc.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Ghiveci grecesc
Ingrediente
1 kg gogonele, 1 kg gogosari, 1 kg ardei gras(kapia), 1 kg morcov; Sosu l: 1l otet, 1 l apa, 1l ulei, Ľ kg zahar, 3 linguri sare, 400g mustar, foi de dafin, piper
Mod de preparare
Se taie gogonelele cubulete, gogosarii si ardeii taiati feliute, iar morcovul se da pe
razatoarea mare. Se pregateste sosul separat din ingredientele de mai sus de la sos. Se fierb
in sosul respectiv 5-7 minute Se pun rece in borcane si nu se dunstuiesc.
Observații
Sursa: Academia Barilla.