CE GĂTESC ?!
Rețeta #1777 - [Conserve/Murături]
Nume
Gogosari cu fasole boabe
Ingrediente
un litru ulei, 10 cepe potrivite, 20 gogosari, 1 kg fasole boabe, 1 litru bulion, sare, piper, foi
de dafin, frunze de telina
Mod de preparare
Se da prin masina de tocat ceapa si gogosarii si se pun impreuna cu uleiul sa se rumeneasca
putin. Fasolea se fierbe separat cu putina sare. Dupa ce a fiert bine se amesteca cu ceapa si
gogosarii, se pune bulionul si condimentele si se lasa sa mai fiarba pina cind scade bine. Se
pune fierbinte in borcane si se dau la dust.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Gogosari cu fasole boabe
Ingrediente
un litru ulei, 10 cepe potrivite, 20 gogosari, 1 kg fasole boabe, 1 litru bulion, sare, piper, foi
de dafin, frunze de telina
Mod de preparare
Se da prin masina de tocat ceapa si gogosarii si se pun impreuna cu uleiul sa se rumeneasca
putin. Fasolea se fierbe separat cu putina sare. Dupa ce a fiert bine se amesteca cu ceapa si
gogosarii, se pune bulionul si condimentele si se lasa sa mai fiarba pina cind scade bine. Se
pune fierbinte in borcane si se dau la dust.
Observații
Sursa: Academia Barilla.