CE GĂTESC ?!
Rețeta #1779 - [Conserve/Murături]
Nume
Salata de vinete cu gogosar
Ingrediente
3 kg vinete, 3 kg gogosari, 250 ml.otet, 250 ml ulei, 250 gr. zahar, 2 linguri sare
Mod de preparare
Se coc vinetele si gogsarii, se pun la scurs, se toaca, se pun intr-un vas mare si se amesteca
cu oettul, uleiul, zaharul si sarea. Se lasa la frigider 2 h, se pun la borcane si se fierb cam 20
de minute.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Salata de vinete cu gogosar
Ingrediente
3 kg vinete, 3 kg gogosari, 250 ml.otet, 250 ml ulei, 250 gr. zahar, 2 linguri sare
Mod de preparare
Se coc vinetele si gogsarii, se pun la scurs, se toaca, se pun intr-un vas mare si se amesteca
cu oettul, uleiul, zaharul si sarea. Se lasa la frigider 2 h, se pun la borcane si se fierb cam 20
de minute.
Observații
Sursa: Academia Barilla.