CE GĂTESC ?!
Rețeta #1780 - [Conserve/Murături]
Nume
Salata pentru iarna
Ingrediente
morcov, ardei gras, gogosari, fasole verde, conopida, castraveti, ardei iute, hrean, telina -
radacina, frunze, gogonele, sfecla rosie, varza rosie, casreaveti; sare, otet, apa, foi de dafin,
piper, usturoi
Mod de preparare
Toate ingredientele se toaca la dimensiuni de 2-3 cm, se amesteca bine si se pun in borcan,
butoi. Otetul se fierbe cu sarea, foile de dafin, piperul si cu apa la un litru de otet 1 1/2 apa.
Cind otetul a fiert se toarna peste zarzavaturi si se acopera cu capacul.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Salata pentru iarna
Ingrediente
morcov, ardei gras, gogosari, fasole verde, conopida, castraveti, ardei iute, hrean, telina -
radacina, frunze, gogonele, sfecla rosie, varza rosie, casreaveti; sare, otet, apa, foi de dafin,
piper, usturoi
Mod de preparare
Toate ingredientele se toaca la dimensiuni de 2-3 cm, se amesteca bine si se pun in borcan,
butoi. Otetul se fierbe cu sarea, foile de dafin, piperul si cu apa la un litru de otet 1 1/2 apa.
Cind otetul a fiert se toarna peste zarzavaturi si se acopera cu capacul.
Observații
Sursa: Academia Barilla.