Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #1784 - [Conserve/Murături]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Zacusca de ardei cu miere

Ingrediente
5 kg ardei, 1kg ulei, 4 linguri miere, 1 ceasca cafea cu otet, 1 lingura mustar, sare

Mod de preparare
Se coc ardeii. Se curata. Nu se spala, nu se scurg de zeama. Se taie taitei. Intr-o cratita se
pun uleiul, ardeii, otetul, mierea si sarea. Se fierb, amestecindu-se, 40 de minute. Se ia de
pe foc, se adauga mustarul, incalzit in prealabil. Se pune in borcane cu filet. Se racesc in
paturi.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este o călătorie de explorare a gustului, în care fiecare farfurie devine o destinație culinară unică și fascinantă.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O cabană din Carpați, unde mâncărurile de vânătoare sunt specialitatea casei."

„Gătitul e alchimie, dar și rugăciune.” – Clare Smyth