CE GĂTESC ?!
Rețeta #18 - [Cu pește]
Nume
Novac prajit
Ingrediente
1 novac
200 g malai
sare
ulei pentru prajit
Mod de preparare
Se curata si se spala bine pestele, apoi se taie rondele.
Se sterg cu servetele de bucatarie de apa, apoi se sareaza si se dau bine prin malai.
Se pune 1 litru de ulei intr-o cratita la incis. Pentru a proba presarati putin malai, daca sfaraie este suficient de incins.
Se prajeste pestele pana ce devine auriu. Se serveste cu mujdei de usturoi sau doar cu lamaie.
Observații
Gata in 30 minute
Complexitate redusa
Nume
Novac prajit
Ingrediente
1 novac
200 g malai
sare
ulei pentru prajit
Mod de preparare
Se curata si se spala bine pestele, apoi se taie rondele.
Se sterg cu servetele de bucatarie de apa, apoi se sareaza si se dau bine prin malai.
Se pune 1 litru de ulei intr-o cratita la incis. Pentru a proba presarati putin malai, daca sfaraie este suficient de incins.
Se prajeste pestele pana ce devine auriu. Se serveste cu mujdei de usturoi sau doar cu lamaie.
Observații
Gata in 30 minute
Complexitate redusa