Ingrediente 1 conopida potrivita, 2 oua fierte tari, 100 gr. unt, 30 gr. pesmet, patrunjel verde
Mod de preparare Se fierbe conopida intreaga. Cind este gata, se scurge de apa, se asaza pe o farfurie intinsa,
incalzita si se presara cu ouale tocate foarte marunt si patrunjel verde. Separat, intr-o tigaie,
se prajeste pesmetul in unt si se toarna deasupra conopidei.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un loc al echilibrului – între dulce și sărat, între tradiție și inovație.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O terasă în Provence, în mijlocul câmpurilor de lavandă, unde poți savura mâncăruri tradiționale provençale."
„Bucătăria e locul unde chiar și timpul prinde gust.” – Alex Atala