CE GĂTESC ?!
Rețeta #1804 - [Gustări]
Nume
Ochi romanesc cu sos de brinza
Ingrediente
1 ou, o lingurita unt, 2 lingurite faina, 100 ml lapte, 50 gr. brinza telemea, sare
Mod de preparare
Se prepara un sos din faina dizolvata in lapte, unt, sare. Dupa ce, prin fierbere, s-a ingrosat,
se adauga brinza rasa. Se serveste sosul alaturi de un ochi romanesc, fiert in apa cu sare, in
care s-a pus si o lingurita de unt sau margarina, sa nu se lipeasca.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Ochi romanesc cu sos de brinza
Ingrediente
1 ou, o lingurita unt, 2 lingurite faina, 100 ml lapte, 50 gr. brinza telemea, sare
Mod de preparare
Se prepara un sos din faina dizolvata in lapte, unt, sare. Dupa ce, prin fierbere, s-a ingrosat,
se adauga brinza rasa. Se serveste sosul alaturi de un ochi romanesc, fiert in apa cu sare, in
care s-a pus si o lingurita de unt sau margarina, sa nu se lipeasca.
Observații
Sursa: Academia Barilla.