Ingrediente 6 oua, 6 felii de costita afumata, o lingura unt, sare, piper
Mod de preparare Se rumenesc in unt, pe ambele parti, feliile de costita si se scot pe o farfurie. In untul
ramas, se prepara in mod obisnuit ochiurile; cind sint gata, se servesc cu costita rumenita.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Mâncarea este dragoste pusă pe farfurie, cea mai sinceră formă de afecțiune.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un vechi han turcesc, unde mâncarea tradițională este servită într-o atmosferă autentică și plină de istorie."
"Gătitul este o formă de expresie creativă care îmbină arta și știința." - Alain Ducasse