Ingrediente 6 oua, 6 felii de costita afumata, o lingura unt, sare, piper
Mod de preparare Se rumenesc in unt, pe ambele parti, feliile de costita si se scot pe o farfurie. In untul
ramas, se prepara in mod obisnuit ochiurile; cind sint gata, se servesc cu costita rumenita.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o artă prin care transformăm ingrediente simple în arome extraordinare, iar rezultatul este o experiență gustativă memorabilă.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O călătorie în Peru, unde vei descoperi bucătăria andină și delicatesele din quinoa și alpaca."
„Bucătăria e o formă de memorie care nu se scrie, ci se gustă.” – Ferran Adrià