Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #1806 - [Gustări]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Ochiuri cu sos alb de ciuperci

Ingrediente
6-12 oua, 6 felii piine, 1 lingura unt, 1 lingura faina, 7-8 ciuperci, 50 g sunca, 100 g
cascaval, 2 pahare lapte, sare

Mod de preparare
Se prepara ochiuri romanesti. Intr-un vas special care merge la cuptor se asaza ochiurile pe
felii de piine muiate in lapte. De jur imprejur se toarna sos alb, amestecat cu ciupercile
taiate felii si inabusite in unt, cu sunca si jumatate din cascaval taiat bucatele. Pe deasupra
se presara cascaval ras. Se mai da la cuptor sa se rumeneasca. Se pot prepara numai cu sos
alb si cascaval.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este locul în care îmi exprim pasiunea pentru alimente și gătit. Fiecare preparat este o declarație de iubire și admirație față de gastronomie.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

"Un restaurant plutitor pe un râu liniștit, unde poți savura preparate din pește și vin local. "

„Mâncarea bună e cea care te face să uiți că te grăbeai.” – René Redzepi