Ingrediente 750 g cartofi, 100 g unt, 1 ceasca lapte, 100 g svaiter ras, 8 oua, sare
Mod de preparare Se face un pireu din cartofii fierti amestecati cu 50 g unt, 50 g svaiter, sare si lapte
fierbinte. Se unge o forma de sticla cu unt si se asaza pireul. Se apasa cu dosul unei linguri
si se fac opt adincituri in care se sparge cite un ou. Se imprastie restul de unt si restul de
sviter si se dau la cuptor pina cind ouale se prind.
Gătitul nu este doar despre a hrăni corpul, ci și despre a hrăni sufletul. În fiecare preparat se regăsesc emoții și amintiri ce ne conectează la rădăcinile noastre.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"Un restaurant de lux în Tokyo, unde poți experimenta bucătăria japoneză rafinată și sushi-ul proaspăt.
"
"Gătitul este o formă de a spune povești și de a crea amintiri în jurul mesei." - Virgilio Martinez