CE GĂTESC ?!
Rețeta #1808 - [Gustări]
Nume
Omleta cu ficati de pasare rumeniti in unt
Ingrediente
1 ficat de curcan sau 2-3 ficati de gaina, unt, 5-6 oua, sare, o lingura faina
Mod de preparare
Ficatii se rumenesc putin in unt, cit sa se patrunda si se sting cu faina. Se face apoi o omleta
obisnuita, se pune sare, iar cind este gata se toarna deasupra mincarea de ficati, se impatura
omleta in trei, dupa care se serveste
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Omleta cu ficati de pasare rumeniti in unt
Ingrediente
1 ficat de curcan sau 2-3 ficati de gaina, unt, 5-6 oua, sare, o lingura faina
Mod de preparare
Ficatii se rumenesc putin in unt, cit sa se patrunda si se sting cu faina. Se face apoi o omleta
obisnuita, se pune sare, iar cind este gata se toarna deasupra mincarea de ficati, se impatura
omleta in trei, dupa care se serveste
Observații
Sursa: Academia Barilla.