CE GĂTESC ?!
Rețeta #1810 - [Gustări]
Nume
Ficat cu boia
Ingrediente
800 gr. ficat, 2 linguri faina, 1 lingurita boia de ardei, 2 linguri ulei, sare, piper
Mod de preparare
Ficatul, taiat felii uniforme ca marime si grosime, se da prin faina amestecata cu boiaua de
ardei si piper. Se prajesc pe rind bucatile de ficat, in ulei incins, tigaia fiind acoperita cu un
capac.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Ficat cu boia
Ingrediente
800 gr. ficat, 2 linguri faina, 1 lingurita boia de ardei, 2 linguri ulei, sare, piper
Mod de preparare
Ficatul, taiat felii uniforme ca marime si grosime, se da prin faina amestecata cu boiaua de
ardei si piper. Se prajesc pe rind bucatile de ficat, in ulei incins, tigaia fiind acoperita cu un
capac.
Observații
Sursa: Academia Barilla.