Ingrediente 6 oua, 2 buc. rosii mari bine coapte, 2 linguri ulei, sare
Mod de preparare Se spala rosiile, se golesc de seminte si se taie in bucati mici. Intr-o tigaie se pune uleiul la
incins, se adauga rosiile si se lasa sa scada, la foc iute. Se toarna apoi peste rosii ouale bine
batute si se lasa sa se rumeneasca.