Ingrediente 6 oua, 1 castravecior in otet, 1 lingurita plina cu marar tocat, 1 lingura ulei, 1 lingurita otet
sau zeama de lamiie, sare, piper, ˝ lingura mustar, salata verde
Mod de preparare Se taie in doua ouale fierte tari, se scot galbenusurile si se amesteca cu castraveciorul taiat
bucatele mici si cu celelalte ingrediente indicate. Se umplu ouale, se asaza pe o farfurie
imbracata cu frunze de salata spalate, iar restul de umplutura se subtiaza cu mustar si putina
apa si se toarna deasupra.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este o punte între generații, unde rețetele tradiționale se transmit din tată în fiu, păstrând vie cultura culinară a familiei.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O tavernă din Croația, unde peștele și fructele de mare sunt pregătite simplu, dar perfect."
"Bucătăria este un laborator în care se pot obține arome și texturi unice." - Andoni Luis Aduriz