Mod de preparare Se fierb ouale tari, se trec sub un jet de apa, se curata de coaja si se lasa sa se raceasca. Intrun castron se pune maioneza, se subtiaza cu smintina, se sareaza si se pipereaza dupa gust
si se amesteca cu verdeata. Pe un platou se aseaza ouale taiate in doua pe lung si se acopera
cu sosul. Se garniseste de jur-imprejur cu salata taiata fideluta.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un spațiu al inspirației, unde culorile, aromele și texturile se împletesc pentru a crea opere de artă comestibile.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O mănăstire din Bucovina, unde mâncarea e simplă, dar încărcată de har."
„Bucătăria e locul unde timpul se topește în aromă și abur.” – Massimo Bottura