CE GĂTESC ?!
Rețeta #1828 - [Mic dejun]
Nume
Oua cu sos picant
Ingrediente
6-8 oua, 500 gr. smantana, o lingurita zahar, 1/2 lingurita sare, 1-2 buc. castraveti murati,
patrunjel verde
Mod de preparare
Se fierb si se pun apoi in vas cu apa rece 4-6 oua. Intr-un vas, se pun smintina, 2 oua intregi
(crude), zaharul si sarea. Se bate amestecul cu telul, tinind vasul pe plita fierbinte pina cind
acesta se intareste. Se dau pe razatoarea mica cei doi castraveciori murati si se adauga in
compozitie. Se pune acest sos intr-un castron si se da la rece o ora. Se serveste dupa ce s-au
pus ouale fierte si curatate in sos si s-au garnisit cu patrunjel verde.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Oua cu sos picant
Ingrediente
6-8 oua, 500 gr. smantana, o lingurita zahar, 1/2 lingurita sare, 1-2 buc. castraveti murati,
patrunjel verde
Mod de preparare
Se fierb si se pun apoi in vas cu apa rece 4-6 oua. Intr-un vas, se pun smintina, 2 oua intregi
(crude), zaharul si sarea. Se bate amestecul cu telul, tinind vasul pe plita fierbinte pina cind
acesta se intareste. Se dau pe razatoarea mica cei doi castraveciori murati si se adauga in
compozitie. Se pune acest sos intr-un castron si se da la rece o ora. Se serveste dupa ce s-au
pus ouale fierte si curatate in sos si s-au garnisit cu patrunjel verde.
Observații
Sursa: Academia Barilla.