Ingrediente 2 oua, o ceapa verde , 50 gr. sunca (sau bacon), 50 gr. cascaval sau brinza framantata, ulei,
sare, piper
Mod de preparare Se bat ouale cu sare si piper si se amesteca cu bucati de brinza. Se taie marunt ceapa, iar
sunca se taie felii sau bucati. Se prajesc in ulei. Cind sint prajite, se toarna deasupra ouale si
se amesteca in tigaie.