Ingrediente 6 oua, 6 linguri lapte, 75 gr. unt, 3 legaturi de patrunjel, 3 legaturi de marar, sare, piper, 3
rosii (facultativ)
Mod de preparare Se bat ouale cu laptele. Se adauga verdeata tocata marunt, sare si piper. Se toarna
compozitia in tigaia cu untul incins. Se amesteca cu furculita pina se prind ouale si se
rastoarna. Se poate garnisi cu felii de rosii.