CE GĂTESC ?!
Rețeta #1837 - [Mic dejun]
Nume
Oua umplute cu brinza de oaie
Ingrediente
6 oua, 1 galbenus crud, 2 linguri unt, 2 linguri brinza rasa (brinza de oaie), 1 lingurita marar
tocat, sare, crengute de marar
Mod de preparare
Se fierb ouale tari, se lasa sa se raceasca, se curata de coaja si se taie in doua in lungime. Se
scot galbenusurile, se pun intr-un castron si se freaca bine cu untul, adaugind si un galbenus
crud, brinza si sarea. Cu aceasta pasta se umplu jumatatile de albus, se presara cu marar
tocat si se asaza pe farfurie.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Oua umplute cu brinza de oaie
Ingrediente
6 oua, 1 galbenus crud, 2 linguri unt, 2 linguri brinza rasa (brinza de oaie), 1 lingurita marar
tocat, sare, crengute de marar
Mod de preparare
Se fierb ouale tari, se lasa sa se raceasca, se curata de coaja si se taie in doua in lungime. Se
scot galbenusurile, se pun intr-un castron si se freaca bine cu untul, adaugind si un galbenus
crud, brinza si sarea. Cu aceasta pasta se umplu jumatatile de albus, se presara cu marar
tocat si se asaza pe farfurie.
Observații
Sursa: Academia Barilla.