CE GĂTESC ?!
Rețeta #1839 - [Mic dejun]
Nume
Oua umplute cu creier si sos de smantana
Ingrediente
4 oua, 1 creier, 150 g smintina, verdeata, 50 g unt, sare
Mod de preparare
Se fierb ouale, se curata de coaja, se taie in doua si se scot galbenusurile. Se amesteca
creierul fiert cu galbenusurile, sare si cu verdeata tocata. Se umplu ouale, se asaza intr-o
cratita unsa cu unt, se acopera cu smintina si restul de unt si se dau la cuptor 25 minute.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Oua umplute cu creier si sos de smantana
Ingrediente
4 oua, 1 creier, 150 g smintina, verdeata, 50 g unt, sare
Mod de preparare
Se fierb ouale, se curata de coaja, se taie in doua si se scot galbenusurile. Se amesteca
creierul fiert cu galbenusurile, sare si cu verdeata tocata. Se umplu ouale, se asaza intr-o
cratita unsa cu unt, se acopera cu smintina si restul de unt si se dau la cuptor 25 minute.
Observații
Sursa: Academia Barilla.