CE GĂTESC ?!
Rețeta #1846 - [Mic dejun]
Nume
Oua umplute cu pateu de ficat si cu sos de sunca
Ingrediente
8 oua, 1 cutie mica pateu de ficat, 25 gr. unt;
S o s u l: 25 gr. unt, 1 lingurita cu virf faina, piper, 1-2 felii de sunca slaba, Ľ pahar vin, ˝
pahar lapte
Mod de preparare
Se cojesc ouale fierte, se taie in lung in doua si se scot galbenusurile. Se umplu ouale la loc
si se acopera cu sosul preparat astfel: se amesteca untul cu faina si laptele, sare, piper, se
adauga vinul si sunca taiata foarte marunt. Se da 2-3 clocote si se toarna peste oua. Daca
mai ramine din umplutura, se formeaza nuci care se asaza linga oua.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Oua umplute cu pateu de ficat si cu sos de sunca
Ingrediente
8 oua, 1 cutie mica pateu de ficat, 25 gr. unt;
S o s u l: 25 gr. unt, 1 lingurita cu virf faina, piper, 1-2 felii de sunca slaba, Ľ pahar vin, ˝
pahar lapte
Mod de preparare
Se cojesc ouale fierte, se taie in lung in doua si se scot galbenusurile. Se umplu ouale la loc
si se acopera cu sosul preparat astfel: se amesteca untul cu faina si laptele, sare, piper, se
adauga vinul si sunca taiata foarte marunt. Se da 2-3 clocote si se toarna peste oua. Daca
mai ramine din umplutura, se formeaza nuci care se asaza linga oua.
Observații
Sursa: Academia Barilla.