Ingrediente 1 piept de pasare, 50 gr. unt, 6 galbenusuri, o lingurita pasta de peste, sare, piper
Mod de preparare Se fierbe pieptul de pasare si se da prin masina de tocat. Se freaca tocatura cu galbenusurile
fierte tari, se adauga pasta de peste, se pune sare si piper. Se umplu jumatatile de albus, se
pun pe platou.