Ingrediente 6 oua, 2-3 buc.sardele, 50 gr. unt, o lingura pasta de peste, salata verde
Mod de preparare Se fierb ouale tari, se curata si se taie in doua, in lung. Se scot galbenusurile, se pun intr-un
castron si se adauga la oua, sardele de la care se scot oasele, unt si o lingurita de pasta de
peste. Totul se freaca bine pina devine o pasta cu care se umplu albusurile. Se asaza pe o
farfurie garnisita cu frunze de salata verde.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o călătorie în jurul lumii prin arome și gusturi. Prin preparatele mele, pot călători în locuri îndepărtate și pot descoperi culturi culinare fascinante.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O mănăstire din Bucovina, unde mâncarea e simplă, dar încărcată de har."
"Bucătăria este o formă de meditație activă, în care ești conectat cu fiecare ingredient pe care-l folosești." - Dominique Crenn