Mod de preparare Coca se imparte in trei si se coace pe fundul tavii. Crema: O cana de lapte se bate cu 6
linguri faina dupa care se pune in laptele fiert, se adauga 1 1/2 cana de zahar si 1 pachet
margarina. Se da jos de pe foc se lasa sa se raceasca se adauga esenta de rom. Se umplu
blaturile.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este o punte între generații, unde rețetele tradiționale se transmit din tată în fiu, păstrând vie cultura culinară a familiei.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant rustic pe malul unui lac de munte, unde poți savura pește proaspăt și bucate locale."
„Gătitul e un joc de echilibru între tradiție și vis.” – René Redzepi