CE GĂTESC ?!
Rețeta #1872 - [Desert]
Nume
Blute cu nuca de cocos
Ingrediente
50 g unt, 125 g zahar, un ou, 1/2 sticluta esenta de rom, 125 g faina, un albus, 300 g cocos
Mod de preparare
Untul se amesteca cu zaharul, 2 pachete zahar vanilat si aromele pana devine o masa
cremoasa. Se incorporeaza oul si se amesteca din nou. Faina se amesteca cu un praf de copt
si se inglobeaza in aluat, impreuna cu 250 g nuca de cocos. Din aluat se formeaza bilute nu
prea mari( pentru a nu ramane crude la copt) care se tin 2 ore la rece. Se bate albusul ramas
spuma foarte tare si se dau bilutele prin el apoi prin nuca de cocos ramasa. Se pun in forma
tapetata cu hartie si se coc 15-20 min.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Blute cu nuca de cocos
Ingrediente
50 g unt, 125 g zahar, un ou, 1/2 sticluta esenta de rom, 125 g faina, un albus, 300 g cocos
Mod de preparare
Untul se amesteca cu zaharul, 2 pachete zahar vanilat si aromele pana devine o masa
cremoasa. Se incorporeaza oul si se amesteca din nou. Faina se amesteca cu un praf de copt
si se inglobeaza in aluat, impreuna cu 250 g nuca de cocos. Din aluat se formeaza bilute nu
prea mari( pentru a nu ramane crude la copt) care se tin 2 ore la rece. Se bate albusul ramas
spuma foarte tare si se dau bilutele prin el apoi prin nuca de cocos ramasa. Se pun in forma
tapetata cu hartie si se coc 15-20 min.
Observații
Sursa: Academia Barilla.