CE GĂTESC ?!
Rețeta #1873 - [Desert]
Nume
Bocelute cu brinza
Ingrediente
Aluat: 150 g brinza de vaci, un praf de sare, un plic zahar vanilat, 5 linguri ulei, 5 linguri
lapte, 300 g faina, un praf de copt. Umplutura: 100 g caise uscate, coaja rasa de la o lamaie,
350 g brinza de vaci, 2 galbenuse, 50 g zahar, un plic zahar vanilat.
Mod de preparare
Pentru aluat se amesteca brinza de vaci cu toate celelalte ingrediente. Se intinde o foaie din
aluat si se taie 12 patrate. Pentru umplutura se taie caisele cuburi si se amesteca impreuna
cu brinza de vaci, coaja de lamaie, zaharul tos si zaharul vanilat. Pe fiecare patrat de aluat
se aseaza o lingura de umplutura. Se strang sub forma de boceluta si se aseaza in tava. Se
coc 25 min.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Bocelute cu brinza
Ingrediente
Aluat: 150 g brinza de vaci, un praf de sare, un plic zahar vanilat, 5 linguri ulei, 5 linguri
lapte, 300 g faina, un praf de copt. Umplutura: 100 g caise uscate, coaja rasa de la o lamaie,
350 g brinza de vaci, 2 galbenuse, 50 g zahar, un plic zahar vanilat.
Mod de preparare
Pentru aluat se amesteca brinza de vaci cu toate celelalte ingrediente. Se intinde o foaie din
aluat si se taie 12 patrate. Pentru umplutura se taie caisele cuburi si se amesteca impreuna
cu brinza de vaci, coaja de lamaie, zaharul tos si zaharul vanilat. Pe fiecare patrat de aluat
se aseaza o lingura de umplutura. Se strang sub forma de boceluta si se aseaza in tava. Se
coc 25 min.
Observații
Sursa: Academia Barilla.