CE GĂTESC ?!
Rețeta #1876 - [Desert]
Nume
Bounty
Ingrediente
Blat: 150 g unt, 150 g zahar, un ou, 50 ml lapte, 250 g faina, o lingura cacao. Crema 1: 6
albuse spuma cu 250 g cocos, 250 g zahar Crema 2: 6 galbenuse, 12 linguri zahar pudra, un
pachet de unt.
Mod de preparare
Pentru blat se amesteca toate ingredientele foarte bine. Se imparte coca in 2 si se intind 2
foi. Se bat albusele spuma tare cu zaharul si se amesteca usor cu nuca de cocos. Se
pregateste o tava patrata cu hartie de copt. Se intinde prima foaie in tava apoi se pune
umplutura de nuca de cocos. Se pune foaia a doua deasupra si se coace la foc potrivit
prajitura. Se amesteca galbenusele si zaharul pe aburi pina avem o crema consistenta. Se
lasa sa se raceasca si se incorporeaza untul in acest amestec. Peste prajitura rece se toarna
acesta crema. Se presara cu nuca de cocos si se da la rece.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Bounty
Ingrediente
Blat: 150 g unt, 150 g zahar, un ou, 50 ml lapte, 250 g faina, o lingura cacao. Crema 1: 6
albuse spuma cu 250 g cocos, 250 g zahar Crema 2: 6 galbenuse, 12 linguri zahar pudra, un
pachet de unt.
Mod de preparare
Pentru blat se amesteca toate ingredientele foarte bine. Se imparte coca in 2 si se intind 2
foi. Se bat albusele spuma tare cu zaharul si se amesteca usor cu nuca de cocos. Se
pregateste o tava patrata cu hartie de copt. Se intinde prima foaie in tava apoi se pune
umplutura de nuca de cocos. Se pune foaia a doua deasupra si se coace la foc potrivit
prajitura. Se amesteca galbenusele si zaharul pe aburi pina avem o crema consistenta. Se
lasa sa se raceasca si se incorporeaza untul in acest amestec. Peste prajitura rece se toarna
acesta crema. Se presara cu nuca de cocos si se da la rece.
Observații
Sursa: Academia Barilla.